初心者でもできる魚のさばき方のコツを学びます。
さばいた魚を調理して、定食を作ります。
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【講座名】プロから学ぶ魚料理～さばき方から調理まで～　
【講　師】調理師　池田　雄基
【日　程】10月21日　火曜日
　　　　　　　9：30～12：30　（全１回）
【会　場】玉島西公民館　１階　調理室
【定　員】　10 名（申し込みが定員を超えた場合は抽選）
【受講料】　150円
【教材費】2,000円
【準備物】お米半合、スリッパ・エプロン・三角巾

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※締切日：８月１９日
※締切以降に抽選を行い、受講の可否をメールでお知らせします。
　　８月２３日までにメールが届かない場合は、公民館までお問い合わせください。
※本講座は、倉敷市に在住・在学・在勤の方を対象にしています。

お問合せ先／玉島西公民館(TEL:086-528-2713) 9：00～17：15
　　※月曜日・祝日は休館日（月曜日が祝日の場合は、その次の平日も休館日）