倉敷市では、米消費拡大の取組の一環として、米粉の普及を推進しています。米粉の良さや特徴をより知ってもらい、ご家庭の料理に気軽に取り入れてもらうため、米粉料理の調理・実食を行う米粉料理講座を開催します。

大人対象講座【1】
日時／令和8年1月28日（水曜日）午前10時～午後1時
講師／パティスリー　ラ・ビッシュ　西尾 省吾 氏
メニュー／米粉のいちごロールケーキ
対象／倉敷市内在住の18歳以上
定員／20名
会場／玉島市民交流センター調理室
参加費／1名600円
持ち物／エプロン、三角巾、お手ふき、マスク

大人対象講座【2】
日時／令和8年2月6日（金曜日）午前10時～午後1時
講師／フルールマルシェ木々　井上 まき 氏
メニュー／キャラメルパウンドケーキ
対象／倉敷市内在住の18歳以上
定員／16名
会場／ライフパーク倉敷調理実習室
参加費／1名600円
持ち物／エプロン、三角巾、お手ふき、マスク、上履き

※申込締切は令和7年12月19日（金）です。
※複数日程をご希望の場合は、希望順をご入力ください。
※締切後に抽選を行い、受講の可否を郵送で通知します。（1月上旬頃）