概要
ふぐ処理師免許の申請

根拠法令
ふぐの取扱い及び販売に関する条例第６条第１項

申請対象
ふぐ処理師免許を受けようとするもの

申請時に必要な書類
１　手数料
２　ふぐ処理師試験合格証書
　　(条例第６条第１項第２号に規定する免許等を受けている者にあつては、その旨を証する書類の写し及び同号の規定により知事が適当と認めるものであることを証する書類)
３　診断書（3箇月以内に発行のもの、様式指定）
４　住民票記載事項証明書（住民基本台帳法第７条第１号、第２号及び第７号に掲げる事項を記載したもの　※日本の国籍を有しない方は国籍等の記載があるもの）
５　写真 （申請前6箇月以内に脱帽して上三分身を正面から撮影した縦３．０センチメートル、横２．４センチメートルのもの）
６　免許郵送切手　460円

受付期間
月曜日～金曜日（祝日、年末年始を除く。）
９：３０～１１：３０、１３：３０～１６：３０

問い合わせ先
お近くの保健所（広域振興局健康福祉部）環境衛生課、文化生活部生活衛生課
・文化生活部生活衛生課食品衛生係　電話075-414-4759
・乙訓保健所環境衛生課　電話075－933－1241
・山城北保健所衛生課　電話0774－21－2912
・山城南保健所環境衛生課　電話0774－72－4302
・南丹保健所環境衛生課　電話0771－62－4754
・中丹西保健所環境衛生課　電話0773－22－6382
・中丹東保健所環境衛生課　電話0773－75－1156
・丹後保健所環境衛生課　電話0772－62－1361