＜業務名＞
　製菓衛生師試験

＜手続対象者＞
【法人・個人の別】
個人のみ
【住所要件】
なし
【資格等】
手続の説明参照

＜手続の説明＞
　製菓衛生師試験の受験を希望される場合は、次のいずれかを満たしている必要があります。
(1)新制中学校の卒業者（又はこれと同等以上の学歴のある者）で、都道府県知事の指定する製菓衛生師養成施設において１年以上製菓衛生師として必要な知識及び技能を修得した者
(2)新制中学校の卒業者（又はこれと同等以上の学歴のある者）で、菓子製造業、複合型そうざい製造業、複合型冷凍食品製造業の内、菓子の製造を営む施設に２年以上従事した者
(3)昭和41年12月26日現在、菓子製造業に従事し、かつ、従事期間が3年を超えている者　

＜根拠規定＞
　製菓衛生師法第4条第1項

＜受付期間＞
　年度毎の実施要領により定める期間

＜手数料＞
　9,700円

＜添付書類＞
1.中学校以上の卒業証明書又は卒業証書の写し（該当者のみ）
2.菓子製造業従事証明書（該当者のみ）
3.製菓衛生師養成施設の卒業証書の写し、卒業証明書又は履修証明書（該当者のみ）
4.写真
5.戸籍抄本（該当者のみ）

＜書面申請における提出方法＞
　受付窓口へ持参又は郵送してください。

＜書面申請における提出部数＞
　受験申込書は２部、その他添付書類は１部提出

＜受付窓口・問い合わせ先＞
　桑名保健所保健衛生室衛生指導課 (0594-24-3623) mail:whoken@pref.mie.lg.jp
　鈴鹿保健所保健衛生室衛生指導課 (059-382-8674) mail:zhoken@pref.mie.lg.jp
　津保健所保健衛生室衛生指導課 (059-223-5112) mail:thoken@pref.mie.lg.jp
　松阪保健所保健衛生室衛生指導課 (0598-50-0529) mail:mhoken@pref.mie.lg.jp
　伊勢保健所保健衛生室衛生指導課 (0596-27-5151) mail:nhoken@pref.mie.lg.jp
　伊勢保健所保健衛生室衛生指導課志摩市駐在 (0599-43-5111)
　伊賀保健所保健衛生室衛生指導課 (0595-24-8080) mail:ghoken@pref.mie.lg.jp
　尾鷲保健所保健衛生室衛生指導課 (0597-23-3461) mail:ohoken@pref.mie.lg.jp
　熊野保健所保健衛生室衛生指導課 (0597-85-2159) mail:khoken@pref.mie.lg.jp
　※四日市市内の施設については四日市市保健所(059-352-0592)へお問い合わせください。
　※担当課と管轄の詳細については、以下のページからご確認ください。
　https://www.pref.mie.lg.jp/SHOKUSEI/HP/71234044704.htm

＜関連リンク＞
　試験案内ホームページ
　https://www.pref.mie.lg.jp/SHOKUSEI/HP/70444044662_00001.htm