予約手続き

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手続き説明

  • 入力エラーです。申込期間ではありません。

※添付ファイルは一度パソコンに保存してから開くようにしてください。
手続き名
HACCP導入のサポート動画YouTube配信（視聴無料）
説明
※この枠内右上の「＋開く」をクリックして、小規模な一般飲食店または菓子製造業の手引書のPDFをダウンロードしてください。印刷等し、お手元にご準備いただきながら動画を視聴してください。
（消費・生活安全課HP内の案内ページに載せているPDFと同様のものです）

令和3年6月1日から、原則として、すべての食品等事業者の皆様にHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことになりました。
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のための手引書（小規模な一般飲食店、菓子製造業向け）に沿った衛生管理計画の作成方法を学ぶ説明動画です。記録の実施・確認にかかる実践的な演習を含みます。ぜひご覧いただき、HACCPの導入にご活用ください。
受付時期
2022年11月25日0時00分 ～ 2023年3月31日23時30分
問い合わせ先
消費・生活安全課
電話番号
0742-27-8681
FAX番号
0742-22-0300
メールアドレス
syouhi@office.pref.nara.lg.jp