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手続き説明

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手続き名
【参加申込】9/4最先端フードテックセミナー@にいがたフードテック研究会
説明
 「にいがたフードテック研究会」では、「プラントベースフード/ 代替食」、「米を用いた乳化素材」、「食品廃棄物のアップサイクル」、「微生物利用・発酵」等に関する技術開発の産学官連携拠点となることを目標に活動しています。
 このたび、「食の新潟」発フードテックのさらなる機運を高めるため、フードテックの最先端を走る4名の講師にご講演頂くセミナーを開催いたします。
 セミナー終了後、情報交換会(懇親会)も企画しましたので、是非ご参加ください。
受付時期
2025年8月8日12時00分 ~ 2025年8月29日18時00分
問い合わせ先
新潟県農業総合研究所食品研究センター 穀類食品科
電話番号
0256-52-3238
FAX番号
0256-52-6634
メールアドレス
takahasi.makoto2@pref.niigata.lg.jp