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手続き説明

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手続き名
【参加申込】7/28情報交換会@にいがたフードテック研究会
説明
 にいがたフードテック研究会では、「プラントベースフード/代替食」、「米を用いた乳化素材」、「食品廃棄物のアップサイクル」、「微生物利用・発酵」をテーマに分科会を設置し、食品加工技術開発の産学官連携拠点となることを目指しています。  
このたび、「情報交換会」を開催いたします。食品研究センターの他、会員の皆さまの研究開発の取り組みも提供頂いて共有し、互いの知見を持ち寄ることで、新たな連携や技術的ヒントが生まれることを期待して企画しました。是非ご参加いただきたくご案内申し上げます。
受付時期
2026年7月13日18時00分 ~ 2026年7月25日23時59分
問い合わせ先
新潟県農業総合研究所食品研究センター 穀類食品科
電話番号
0256-52-3238
FAX番号
0256-52-6634
メールアドレス
takahashi.makoto2@pref.niigata.lg.jp