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手続き説明

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手続き名
令和8年度 調理師業務従事者届出
説明
飲食店や給食施設などで働いている調理師が2年ごとに「調理師業務従事者届」を届け出るものです。

●申請期間
令和9年1月1日~令和9年1月15日
(令和8年12月31日現在の状況をお答えください)

●根拠法令
調理師法第5条の2

●届出が必要な調理師
新潟県内にある下記の施設で調理の業務に従事している調理師です。
(パート及びアルバイトも含む)
寄宿舎、学校、病院、事業所、社会福祉施設、介護老人保健施設、矯正施設、飲食店営業、魚介類販売業、そうざい製造業、複合型そうざい製造業

●その他、詳細は以下のリンクを参照願います。
https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/kenko/cyourishisyuugyoutodoke.html
受付時期
2027年1月1日0時00分 ~
問い合わせ先
新潟県福祉保健部健康づくり支援課
電話番号
025-280-5934
FAX番号
メールアドレス
ngt040240@pref.niigata.lg.jp