■手続概要
　　食品を販売・提供する催事、式典、各種イベント等の主催者がその内容を届け出て、保健所から衛生上の指導・助言をうけるための手続きです。
　　衛生管理が不十分で食中毒などを起こしては、せっかくの楽しいイベントが台無しです。
　　開催日の14日前までに届け出てください。

■詳細内容
　　食品を販売・提供する催事、式典、各種イベント等の主催者は、その実施内容や計画等を保健所に届け出ます。
　　主催者から届け出を受けた保健所は、その計画や内容を確認した上で衛生管理上の指導や助言を行います。
　　この届け出は事前の手続き（14日前まで）です。

■受付窓口
　　各保健所・衛生課（岡山市・倉敷市を除く）
　　※開催場所所在地の保健所

■問い合わせ先
　　各保健所・衛生課（岡山市・倉敷市を除く）
　　※開催場所所在地の保健所

■必要書類
　　・開催届
　　・出店計画書（任意様式でも可）
　　・出店者一覧（任意様式でも可）

■提出部数
　　１部

■手数料
　　なし

■受付期間
　　随時

■留意事項
　　１　届出の内容によっては、営業許可や営業届が必要な場合があります。
　　２　取り扱う食品の制限や衛生管理上必要な設備等がありますので、 計画の段階から早めにご相談ください。

■参考
　生活衛生課HP（催事等に出店するときは…）に、
　「提供できる食品の例」や、必要な設備や衛生管理についての「自己点検票」等を
　掲載しています。事前にご確認ください。

　（生活衛生課HP　催事等に出店するときは…）
　　https://www.pref.okayama.jp/page/470866.html