【概要】
　調理師免許証を紛失、破くなどして再交付が必要な時に申請するものです。

【申請書以外に提出する書類】
１．調理師免許証（破く、汚すなど現物がある場合のみ。紛失の場合は不要。）
２．身分証明書（運転免許証等）のコピー　※本人確認のため

【手数料】
　手数料（山形県収入証紙）　３，６００円
　山形県収入証紙は、山形県庁・総合支庁売店又は保健所内食品衛生協会でも購入できます。
　県外から郵送で申請される方は、手数料として、３，６００円分の郵便為替（郵便局で取得できます。普通為替と定額小為替のどちらでもかまいません。）を同封してください。

【受付期間】
　随時

【受付窓口】
◆現在、山形県在住の方
　住所地を所管する保健所で申請を行ってください。
　・村山保健所生活衛生課　TEL 023-627-1185
　・最上保健所保健企画課生活衛生室　TEL 0233-29-1261
　・置賜保健所生活衛生課　TEL 0238-22-3740
　・庄内保健所生活衛生課　TEL 0235-66-4934

◆現在、山形県外在住の方
　以下あてに簡易書留にて郵送してください。（直接お持ちいただいてもかまいません。）
　　〒990-8570
　　　山形市松波二丁目８番１号
　　　山形県食品安全衛生課
　　　　TEL 023-630-2621

【問い合せ先】
　各受付窓口