置賜地域に伝わる貴重な食材「山形おきたま伝統野菜」の調理法を学ぶ料理教室を開催します！
当日は、野菜ソムリエＰｒｏ 樋渡 由美 先生のご指導のもと、伝統野菜をイタリア料理など現代風に調理して味わいます。
置賜地域の伝統野菜や食文化の魅力を学べるイベントですので、ぜひ奮ってご参加ください！
◆日時：令和6年9月16日（月・祝）10:00～13:00
◆会場：米沢市すこやかセンター 3階 調理実習室（米沢市西大通1-5-60）
◆対象：伝統野菜やイタリア料理の調理法に興味がある方（20名程度）
◆参加費：無料