■様式の名称
調理師試験受験願書

■手続きの内容・資格等
調理師試験の受験申請を行う場合の様式です。
この試験を受験することができる方は、学校教育法第57条に規定する者（高等学校の入学資格のある者）で、多数人に対して飲食物を調理し供与する施設（寄宿舎、学校、病院等）又は食品衛生法に係る許可施設（飲食店営業、魚介類販売業又はそうざい製造業）において2年以上調理の業務に従事した者となっております。

■根拠となる条文等
調理師法施行規則第1条

■受付期間等
試験の日程等については、県庁薬務衛生課又は住所地を管轄する保健所においてお問合せください。
受付期間：月曜日から金曜日（祝日、年末年始を除く。）
受付時間：8時30分から17時15分まで

■受付窓口
住所地を管轄する保健所
（県外の方は、県庁薬務衛生課）

■添付書類
この申請を行う際には、併せて次の書類が必要です。

(1)学校卒業証明書又は卒業証書の写し
(2)調理業務従事証明書
(3)写真（出願前6箇月以内に撮影した上半身、正面及び無帽の名刺型のもの）
(4)手数料、6,100円
手数料については愛媛県収入証紙を購入のうえ貼付してください。
※消印はしないでください。


■備考（注意事項等）

(1)卒業証書の写しを添付される方は、卒業証書の原本を持参してください。
(2)婚姻等により、氏名等が変更になった場合は、戸籍抄本又は謄本を持参してください。