○本フォームは、
新潟県調理師免許「調理師名簿訂正・免許証書換え交付申請手続（新潟県外在住者に限る）」の手数料納付手続き用です
。○下記（１）～（４）の
すべてに該当する方のみ、本ページから手数料納付の手続きを行うことができます。
（１）新潟県で発行した調理師免許を持っている
（２）新潟県外に住んでいる
（３）手元に免許証がある（４）本籍地都道府県または氏名、もしくはその両方を変更する
※少しでも申請について迷った場合、納付の手続きを行う前に、まずは下記までお問い合わせください。
（問い合わせ先）
新潟県 福祉保健部 健康づくり支援課 歯科保健係
〒950-8570 新潟県新潟市中央区新光町4番地1 新潟県庁行政庁舎
Tel：025-280-5934
Mail：ngt040240@pref.niigata.lg.jp○手数料金額：
3,500円
○手数料を納付いただきましたら、下記の必要書類を「新潟県庁 福祉保健部 健康づくり支援課 歯科保健係」までお送りください。
※本フォームでの手続きだけでは、新しい免許証は発行されません。
（必要書類）
１ 調理師名簿訂正・免許証書換え交付申請書
・右上の「新潟県収入証紙貼付欄」に本手続きで発行される「整理番号」を記載してください
２ 戸籍謄本若しくは抄本1部
・本籍地都道府県、氏名などの変更の動きがわかるもので、発行後6か月以内のもの（コピーは不可）
３ 調理師免許証
・本証、折り畳み可
４ 遅延理由書
・変更が生じてから30日を超えた場合に必要
５ レターパックプラス（520円）
・「お届け先欄」に、免許証送付先の住所を記載してください
→こちらも御確認ください
https://www.pref.niigata.lg.jp/sec/kenko/1318370520401.html○新潟県庁に申請書類が到着した後、新しい調理師免許証が出来上がるまで概ね１か月ほどかかります。
＜注意＞
この申請は令和６年1 2 月 2 7 日３時に下記 URL に移行します。 移行後は下記 URL のリンク先から申請を行ってください 。
https://apply.e-tumo.jp/pref-niigata-u/offer/offerList_detail?tempSeq=17596※令和６年 12 月 2 7 日３時 より前 に入力を始め、３時を過ぎて から 登録を行おうとす
ると エラーとなります 。入力中に３時を過ぎてしまうことが予想される場合は、 ３時
を過ぎてから上記 URL のリンク先に進んで申請 をお願いいたします。